目录
第一章 运作管理导论
第一节 运作管理概述
第二节 运作管理的历史与发展
第三节 生产率、竞争力与运作战略
小结
思考与练习
案例 大发快餐店
第二章 质量管理
第一节 质量的概念
第二节 现代质量管理
第三节 质量改进
第四节 统计过程控制
小结
思考与练习
案例 伟特电气公司
第三章 项目管理
第一节 项目与项目管理概要
第二节 项目组织结构的类型
第三节 网络计划方法
第四节 项目计划的优化
小结
思考与练习
案例 CPAone公司
第四章 产品/服务设计
第一节 新产品开发
第二节 新产品设计
第三节 服务设计
小结
思考与练习
案例 日本的工业团体
第五章 工艺流程选择与能力规划
第一节 工艺流程类型与流程选择
第二节 工艺流程设计及计算机技术的应用
第三节 业务流程再造
第四节 运作能力
第五节 运作能力的变更
小结
思考与练习
案例 老虎机取钱小组
第六章 设施位置选择与设施布置
第一节 设施位置选择的因素与程序
第二节 设施位置选择的分析方法
第三节 设施布置的决策与类型
第四节 面向过程布置的方法
第五节 面向产品布置的方法
小结
思考与练习
案例 S唱机制造公司
第七章 作业设计与劳动定额
第一节 作业设计的目标和内容
第二节 作业设计的技术方法
第三节 作业设计的社会方法
第四节 劳动定额或工作测定
小结
思考与练习
案例 福来多公司
第八章 供应链管理
第一节 供应链及其管理要义
第二节 供应链管理的内容
第三节 电子商务在供应链管理中的应用
小结
思考与练习
案例 俄亥俄工具公司
第九章 总量计划
第一节 生产计划概述
第二节 总量计划的构成
第三节 总量计划的策略
第四节 总量计划的拟定方法
小结
思考与练习
案例 泰格涂料公司
第十章 库存管理
第一节 库存
第二节 经济订购批量基本模型及其扩展
第三节 不确定供需条件下的订购模型
第四节 库存管理系统
小结
思考与练习
案例 古德保健所
第十一章 物料需求计划
第一节 主生产进度计划
第二节 物料需求计划系统
第三节 MRP的扩展
小结
思考与练习
案例 尼克斯公司
第十二章 短期进度计划与作业控制
第一节 短期进度计划的基本内容
第二节 作业排序
第三节 作业控制
小结
思考与练习
案例 麦克尔柴油发动机厂
第十三章 新型运作方式与管理
第一节 准时生产方式
第二节 最优生产技术
小结
思考与练习
案例 A零件公司
附录 标准正态分布函数累计概率表
参考文献