张绍鹏，男，汉族，中共党员。现任中西医结合学会-分子生药学专业委员会委员。主要从事药食植物以及药食真菌的应用基础研究，力图通过对生物活性成分的合成代谢网络的认识和发现，应用分子生物学和代谢工程的原理和技术，定向改造次生代谢途径，以期人工获得大量高价值的功效成分；同时对获得的天然产物进行药理学和免疫学研究。目前在《Genomics》《Front Microbiol》,《Int J Biol Macromol》,《Journal of Ethnopharmacology》,《Molecular Genetics and Genomics》,《Planta》,《Carbohydrate Polymers》,《Gene》,《Cell Immunol》,《中国中药杂志》,《中药材》,《生物技术通报》,《中药新药与临床药理》等国内外重要期刊发表论文30余篇，SCI收录20余篇，参编著作1部；授权国家发明专利4项。主持参与的国家自然科学基金项目2项，湖北省自然科学基金项目2项，湖北省教育厅项目2项，恩施州科技计划项目2项。
程水源，男，1965年5月出生，二级教授、博士，博士研究生导师，武汉轻工大学校党委副书记。“新世纪百千万人才工程”国家级人选，国务院特殊津贴获得者，教育部新世纪优秀人才支持计划获得者，湖北省重大人才工程首批第一层次人选，湖北省新世纪高层次人才工程第一层次人选，湖北省有突出贡献的中青年专家，国家科技奖励评审委员会专家。国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任，硒产业技术与健康中国创新平台联盟理事长，全国第一个交叉学科“硒科学与工程”创始人、学科带头人，武汉轻工大学-恩施德源健康集团院士专家工作站首席科学家和负责人，恩施国家富硒产品质量监督检验中心学术委员会主任委员、首席专家。先后主持与完成国家自然科学基金2项，其他各级各类项目80余项，发表学术论文260余篇（SCI论文50余篇）；制订涉硒规程和技术标准14项，审定认定植物新品种4个，微生物新品种4个；授权发明专利5项；出版教材专著20余本。
沈春华，女，教授，硕士生导师，1994年毕业于华中师范大学，2007年访学于广东外语外贸大学，2012年访学于英国Teesside University。近年来主要研究方向为翻译、修辞、语用及跨文化交际，发表国内外期刊论文20多篇，其中CSSCI论文1篇，中文核心2篇，CPCI检索5篇，主持完成湖北省及校级纵向研究项目4项，横向项目3项。主要讲授课程为“高级英语”“英语修辞与赏析”“跨文化交际”“研究生基础英语”“研究生英语写译”等。20多年来潜心教学，积极参与课程建设并获校级教学成果特等奖及省级教学成果二等奖。注重学生综合素养的培养，曾获校“三育人”先进个人及优秀党员，校级和省级优秀学位论文指导老师以及省翻译大赛A类一等奖指导老师。