本书是“卫生理化检验”课程的配套教材，全书内容包括绪论、卫生理化检验技术概述、水质理化检验、食品理化检验、空气理化检验、生物材料检验、卫生理化检验实验指导及附录部分。本教材各部分选编了相关重要项目和常见重点污染项目测定方法。本教材供高等医药院校本科医学检验技术专业学生学习卫生理化检验相关技术使用。
王菊香，河北医科大学毒理学硕士，副教授，现从事医学检验技术教学工作，主讲医学检验仪器与技术和卫生理化检验两门课程。主持完成河北省科技厅、教育厅、邯郸市科技局科研项目各一项，参研多项。王珍，博士，硕士生导师，现担任河北省糖尿病基础医学研究重点实验室（筹）外聘研究员，河北工程大学医学院讲师。王雪玲，河北省免疫学会常务理事，河北工程大学医学院检验中心主任，长期从事医学检验实验教学工作。
