绪论
1微生物的概念与特点
2微生物的分类
3微生物的作用
4微生物学
5微生物发展简史与展望
第1章 细菌
1.1细菌的形态与结构
1.2细菌的营养与生长
第2章 放线菌
2.1放线菌的形态构造
2.2放线菌的生物学特性
2.3放线菌的用途与危害
第3章 真菌
3.1真菌的生物学特性
3.2几类常见的真菌
3.3真菌的防治原则
第4章 病毒
4.1病毒的基本性状
4.2病毒的感染与免疫
4.3病毒的遗传与变异
4.4病毒的培养与增殖
4.5病毒感染的诊断和防治原则
4.6噬菌体
第5章 其他原核生物概述
5.1支原体
5.2衣原体
5.3立克次氏体
5.4螺旋体
第6章 微生物的营养和培养基
6.1微生物的营养物质
6.2微生物的营养类型
6.3微生物对营养物质的吸收
6.4微生物的培养基
第7章 微生物的代谢及调节
7.1代谢概论
7.2微生物的产能代谢
7.3微生物的耗能代谢
7.4微生物的代谢调节
7.5次级代谢及次级代谢产物
第8章 微生物的遗传变异和育种
8.1遗传变异的物质基础
8.2原核微生物的基因重组
8.3真核微生物的基因重组
8.4微生物的遗传变异的应用
第9章 影响微生物生长的因素和生长的测定
9.1微生物的生长规律
9.2环境对微生物生长的影响
9.3测定微生物生长繁殖的方法
第10章 有害微生物的控制及菌种保藏
10.1消毒与灭菌
10.2菌种保藏
第11章 与微生物有关的药物制剂
11.1抗生素
11.2氨基酸和酶制剂
11.3其他源于微生物的生理活性物质
第12章 微生物生态
12.1 自然环境中的微生物
12.2微生物与自然界中的物质循环
12.3生物间以及微生物与其他生物间的相互关系
12.4微生物与环境保护
第13章 微生物的分类和鉴定
13.1生物的分类单位
13.2微生物在整个生命世界中的地位
13.3微生物的分类依据
13.4微生物的分类方法