本教材是一套规范的茶艺表演实训教程，概念简明，文字精练，图文并茂，通俗易懂。全书共由八个章组成：第一章《概述》介绍茶艺表演溯源、概念和茶艺类型；第二章《茶艺基础》介绍茶艺器具、茶品冲泡以及茶艺表演身形基础知识；第三章《当代基础茶艺》介绍7类基本茶的玻璃杯、盖碗和壶的冲泡手法；第四章《仿古茶艺》介绍宫廷茶艺、文士茶艺和仿宋点茶等知识；第五章《民俗茶艺》介绍汉族、少数民族的民俗茶艺表演形式；第六章《宗教茶艺》介绍禅茶茶艺以及道家茶艺、太极茶道；第七章《外国茶艺》介绍日本茶道、韩国茶礼和英国下午茶；第八章《创意茶艺》着重讲授茶艺表演编创手法，并例举部分创意茶艺作品进行详尽解析。
陈力群，国家一级作曲、副研究员、二级茶艺技师。福建艺术职业学院茶文化专业带头人；福建省中华优秀传统文化教育促进会茶道文化专业委员会主任；福建省高级茶艺师考评员；泉州市茶文化研究会高级顾问；福建省音乐家协会常务理事，福建省古琴协会名誉顾问。
从事茶文化领域研究二十年。1998年在福建艺术学校发起并组织招收茶艺表演学生，使之成为福建省较早培养具有学历教育茶艺表演学生的公立学校。《茶艺表演教程》汇集了十八年来的实践教学经验与体会。
